Nudelmanufaktur „Daheim“

Allgemein, Ernährung, Fotografie, Inspirierend, Kochen

Ciao amici

Wann habt ihr das letzte Mal etwas zum ersten Mal gemacht? Ich erst kürzlich: Pasta selbst zubereitet. Angefangen beim Mehl, über die Entscheidung der Nudelart bis hin zur Sauce.

Lange hat es mir in den Fingern gejuckt, selbst mal Pasta zu machen. Was immer fehlte war der Mut und die Nudelmaschine. Da die Nudelmaschine endlich da war und die Motivation wie immer groß, trauten wir uns an zwei unterschiedliche Nudelteige.

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Spiegel meiner selbst

Erlebt., Fotografie

Ciao amici

Im Jahreswechsel blickt man zurück aufs alte Jahr und schaut in die Zukunft und begegnet dabei seinem Spiegelbild. Gefällt euch, was ihr seht? Am besten schneidet man sich selbst eine Grimasse, denn sich selbst nicht allzu ernst zu nehmen ist eine wunderbare Sache.