Linsencurry mit Sesamtofu

Allgemein, Kochen

Ciao amici

Einen schönen und besinnlichen 2. Advent Euch und Eurer Familie wünsche ich.

Gestern Abend stolperten wir in das Kochhaus und entschieden uns gegen einen Restaurantbesuch oder Butterbrot zum Abendessen und für ein selbstgekochtes Linsencurry mit Sesamtofu. Wer das Konzept des Kochhauses nicht kennt, der kann sich HIER mal etwas intensiver damit beschäftigen. Kurz: Im Kochhaus gibt es Rezepte und deren Zutaten für 2-4 Personen zu erwerben. Im Laden finden sich also kleine Tische mit den diversen Rezepten. Auf den Tischen (und Kühlschränken daneben) finden sich alle Zutaten, die es für das jeweilige Rezept braucht.

Die Idee ist klasse und bisher hat mir jedes Rezept wirklich geschmeckt und ich habe auch jedes Mal ein wenig lernen können über Kombinationen, Gewürze und besondere Zutaten.

Wir entschieden uns also für das Curry und während des Kochens habe ich meine geliebte Kamera mitgenommen. Hier die Eindrücke des Gerichtes. Ungeplant Vegan. Viel Spaß dabei.

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