Schlagwort: Gesund

Linsencurry mit Sesamtofu

Ciao amici

Einen schönen und besinnlichen 2. Advent Euch und Eurer Familie wünsche ich.

Gestern Abend stolperten wir in das Kochhaus und entschieden uns gegen einen Restaurantbesuch oder Butterbrot zum Abendessen und für ein selbstgekochtes Linsencurry mit Sesamtofu. Wer das Konzept des Kochhauses nicht kennt, der kann sich HIER mal etwas intensiver damit beschäftigen. Kurz: Im Kochhaus gibt es Rezepte und deren Zutaten für 2-4 Personen zu erwerben. Im Laden finden sich also kleine Tische mit den diversen Rezepten. Auf den Tischen (und Kühlschränken daneben) finden sich alle Zutaten, die es für das jeweilige Rezept braucht.

Die Idee ist klasse und bisher hat mir jedes Rezept wirklich geschmeckt und ich habe auch jedes Mal ein wenig lernen können über Kombinationen, Gewürze und besondere Zutaten.

Wir entschieden uns also für das Curry und während des Kochens habe ich meine geliebte Kamera mitgenommen. Hier die Eindrücke des Gerichtes. Ungeplant Vegan. Viel Spaß dabei.

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Gefüllter Kürbis

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Kleine weitere Kürbis-Inspiration gefällig?

Dann ist dieses Rezept das Richtige für euch! Der gefüllte Kürbis.

Stolz möchte ich euch meine neue Kamera Canon Eos 6d und deren Fotos präsentieren. Genießt die tolle Tiefenunschärfe und die rauschfreie Schärfe der fokussierten Gegenstände! Ich bin überglücklich, solch qualitativ hochwertige Fotos präsentieren zu können!

Nun zum Rezept:

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Der große Diätenvergleich

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Heute behandele ich mal das Thema DIÄT. Das Wort ist ja inzwischen eher zu einem Unwort geworden. Von allen Seiten werden einem die neuesten Diäten an den Kopf geworfen und in dem Dschungel soll sich mal einer zurechtfinden. Ich habe acht Diäten betrachtet und für euch zusammen gefasst.

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Gesunder, cleaner Schokokuchen

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Heute wird es wieder lecker ohne Sünde. Der Schokokuchen enthält gute Fette aus Nüssen und Avocado und dem Guten aus dunkler Schokolade, mit natürlicher Süße getrockneter Datteln und Agaven-Dicksaft und fühlt sich trotzdem wie Schnuckerkram an!

Viel Spaß beim Nachbacken!

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Fünf Tage Detox

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Schön, dass ihr wieder den Weg zu meinem Blog gefunden habt!

Bei diesem Blogpost geht es um eine 5-Tages Detoxkur, die ich nach dem E-book von dem tollen Team Our Clean Journey  getestet habe. In diesem Post werde ich berichten, was ich während der Tage zu mir genommen habe, ein paar Rezeptideen aufschreiben und für mich ein kleines Fazit ziehen.

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